Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero

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Thierry39
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Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero

Message non lupar Thierry39 » lun. 06 juil. 2009, 9:41

LES DEPECHES LE PROGRES
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Article du lundi 6 juillet 2009


Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignerons

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Quarante jurys ont dégusté avec la bouche, le nez et les yeux les quelque 560 échantillons de vins du Jura / Photo Mathilde Villeminot

Si les grandes maisons du Jura repartent avec des médailles du concours des vins, des petits domaines font leur apparition au palmarès de la compétition, qui s'est tenue hier à Beaufort, au cœur de la zone de l'AOC côtes du Jura

Ce premier dimanche de juillet était riche en compétitions. Mais avant le départ de la première étape du Tour de France Monaco-Brignoles, et quelques heures avant la finale masculine de tennis de Wimbledon, ce sont les viticulteurs jurassiens qui jouaient la manche « 2009 » du concours des vins. Un concours dédié aux cépages du Jura et organisé par la société de viticulture du département avec, cette année, le syndicat de l'AOC côtes du Jura.

Le rendez-vous a été donné à la salle polyvalente de Beaufort, un peu avant 9 h 30, histoire de démarrer les dégustations à l'heure. Et si les jurés devaient être ponctuels, pas question pour eux non plus d'avoir abusé de dégustations un peu plus personnelles la veille : quand on juge un vin, tous les sens sont en éveil. Autant alors qu'ils soient au top !

Cette année, 580 échantillons ont été prélevés le mois derniers chez les vignerons en compétition. Et comme toujours, certains n'ont pas pu intégrer les tables du concours, faute d'avoir des analyses adéquates.

Du coup, ce sont 560 échantillons qui ont été jugés par des professionnels, des acteurs de la filière. Mais aussi par des restaurateurs, des membres d'associations, ou encore des passionnés avides de se forger une expérience.

« Soixante-douze maisons concourrent ce matin (hier, N.D.L.R.), précise Alain Baud, le président de la Société de viticulture, et quarante jurys sont en place. »

Quant aux vins eux-mêmes, on a pu noter la présence de toutes les appellations : côtes du Jura, Château-Chalon, Arbois, L'Étoile, mais aussi macvin, marcs et crémants du Jura. Des rouges, des rosés, des blancs, des jaunes, des « paille ». Bref, toute la panoplie qui fait la diversité des vignobles jurassiens.

En tout cas, le concours semble avoir apporté de belles surprises. « On peut remarquer une bonne répartition entre des maisons un peu plus installées et des petits domaines. Il y a dans le palmarès des jeunes qui font une percée cette année », souligne Alain Baud. Un résultat qui compte pour les viticulteurs en compétition, les médailles représentant une aide de taille dans la commercialisation des bouteilles.

Les millésimes sélectionnés pour ce concours des vins ont aussi tenu leurs promesses, pour la majorité d'entre eux. « Le millésime 2007 est un peu plus difficile que les autres », concède le président de la société de viticulture, qui ne cache pas les qualités de deux autres années : « On a eu de très belles choses sur les millésimes de 2006 et 2008. Et même si l'année dernière, la récolte s'est faite plus tôt et même si elle a été moins abondante, on a noté des bons blancs floraux et des rouges bien constitués. » Tous les éléments étaient donc réunis pour que le concours se passe au mieux, avec un point toujours souligné par l'organisation : « Tout s'est fait dans la convivialité. »

Mathilde Villeminot




Le palmarès du concours 2009


> Arbois blanc floral

Millésime 2006

Or : fruitière vinicole de Pupillin ; Gaec Ligier

Argent : Earl Fumey-Chatelain ; Jean-Michel Petit

Millésime 2007

Or : Sarl Benoit Paul et fils ; Fruitière vinicole d'Arbois ; Earl Frédéric Lornet ; Jean-Michel Petit

Argent : Henri Maire ; Gaec Désiré Petit

Bronze : Cellier des Tiercelines

Millésime 2008

Or : Jacques Tissot

Argent : Henri Maire

Bronze : Earl Frédéric Lornet ; Jean-Michel Petit


> Arbois blanc tradition

Millésime 2005

Or : Gaec Ligier ; Jacques Puffeney

Bronze : Jacques Tissot

Millésime 2006

Or : Gaec de Vauxelles

Argent : Cellier des Tiercelines


> Arbois rosé

Millésime 2006

Argent : Jean-Michel Petit ; Jacques Tissot

Millésime 2007

Or : caveau de bacchus ; domaine de la Pinte ;

Argent : Fruitière vinicole d'Arbois ; fruitière vinicole de Pupillin

Millésime 2008

Or : fruitière vinicole de Pupillin ; Gaec Ligier

Argent : Jacques Tissot


> Arbois rouge

Millésime 2006

Or : Fumey Chatelain ; Jean-Michel Petit

Argent : La Maison du vigneron

Millésime 2007

Or : Fruitière vinicole de Pupillin ; Martin-Faudot

Argent : Henri Maire ; la maison du vigneron ; Gaec Ligier

Bronze : Gaec Désiré Petit ; Jacques Puffeney

Millésime 2008

Or : Daniel Dugois

Argent : Daniel Dugois ; Gaec Désiré Petit

Bronze : Fruitière vinicole d'Arbois ; Renaud et Hubert Moyne


> Arbois vin de paille

Millésime 2004

Or : Jacques Tissot

Argent : Gaec Désiré Petit

Millésime 2005

Or : Daniel Dugois

Argent; : Jean-Michel Petit


> Arbois vin jaune

Millésime 2001

Argent : Frédéric Lornet ; Jacques Puffeney

Millésime 2002

Or : Gaec de Vauxelles ; Daniel Dugois

Argent : Jacques Tissot


> Château-Chalon vin jaune

Millésime 2002

Or : Caveau des Byards ; fruitière vinicole de Voiteur

Argent : caveau Jean Bourdy, Marie-Peirre Chevassu-Fassenet ; Gaec Hubert et Fils Clavelin

Bronze : Gaec Désiré Petit


> Côtes du Jura blanc floral

Millésime 2006

Or : Fruitière vinicole de Pupillin ; SCEA Pecheur

Argent : caveau des Byards

Bronze : Hubert et fils Clavelin

Millésime 2007

Or : domaine Benoit Badoz ; domaine de Savagny ; la maison du vigneron

Argent : Fruitière vinicole de Voiteur ; Frédéric Lornet ; Jean-Luc Mouillard

bronze : Fruitière vinicole de Voiteur ; Gaec Grand

Millséime 2008

Or : caveau des Byards ; domaine Benoit Badoz

Argent : Geneletti et fils

Bronze : caveau des Byards


> Côtes du Jura blanc tradition

Millésime 2005

Or : domaine de Savagny ; Gaec Ligier

Argent : Jean-Luc Mouillard

Bronze : Chateau d'Arlay

Millésime 2006

Or : Richard Delay

Argent : Domaine Pignier ; Fruitière vinicole de Voiteur

Bronze : Frédéric Lambert


> Côtes du Jura rosé

Millésime 2007

Argent : Richard Delay ; Domaine Robelin et fils

Millésime 2008

Or : Gaec Baud père et fils

Argent : La Maison du Vigneron ; Gaec Désiré Petit

Bronze : Jean Berthet-Bondet


> Côtes du Jura rouge

Millésime 2006

Or : la Maison du Vigneron ; Les Sarmentelles

Millésime 2007

Or : Gaec de la Petite Marne ; domaine de savagny ; Domaine Robelin et fils

Argent : Frédéric Lambert

Bronze : Gaec Ligier

Millésime 2008

Or : Caveau des Byards ;Gaec de la Petite Marne ; Benoit Badoz

Argent : Daniel Brocard ; Gaec Ligier ; SCEA Pecheur


> Côtes du Jura vin de paille

Millésime 2004

Or : Joel Boilley

Argent : Fruitière vinicole de Voiteur

Millésime 2005

Or : Gaec de la Petite Marne ; Morel Thibaut

Argent : Jean Berthet-Bondet ; Gaec Grand


> Côtes du Jura vin jaune

Millésime 2001

Or : SCEA Pecheur

Argent : Gaec Grand

Millésime 2002

Or : Earl De chantemerle ; Fruitière vinicole d'Arbois

Argent : caveau des Byards ; Gaec Grand ; SCEA Pecheur


> Crémant du Jura blanc millésimé

Millésime 2004

Or : Gaec Grand ; Pierre Richard

Millésime 2005

Argent : Daniel Brocard

Millésime 2006

Argent : Caveau des Byards


> Crémant du Jura blanc

Or : Cellier des Tiercelines ; Domaine Pignier ; Sylvain Faudot ; Daniel Dugois ; Fruitière vinicole de Voiteur ; Henri Maire

Argent : Gaec Cartaux Bougaud ; Hubert et fils Clavelin

Bronze : Fruitière vinicole de Pupillin ; SCEA Pecheur

Millésime 2004

Or : SCEA Quillot G.

Millésime 2006

Or : Gaec Désiré Petit

Argent : Domaine de Savagny

Millésime 2007

Or : Daniel Brocard ; Parrot Vve et fils

Argent : Chateau de l'Etoile ; Gaec Désiré Petit


>Crémant du jura Rosé

Or : Caveau des Byards

Argent : Fruitière vinicole de Pupillin

Bronze : gaec Grand

Millésime 2007

Or : Gaec Désiré Petit ; Gaec Morel-Thibaut


> Eaux de vie de marc

Or : Domaine Pignier ; Rolet Père et fils

Argent : Cellier des Tiercelines


> Eaux de vie de vin

Or : Rolet Père et fils

Argent : Martin-Faudot


> L'Etoile blanc floral

Millésime 2007

Or : Gaec Geneletti et fils

Millésime 2008

Or : Philippe Vandelle

Argent : La Maison du Vigneron


> L'Etoile Blanc tradition

Millésime 2005

Or : Chateau de l'Etoile

Argent : Jean gros

Millésime 2006

Or : Jean-Luc Mouillard


> L'Etoile vin de paille

Millésime 2005

Or : Gaec Geneletti et fils


> L'Etoile vin jaune

Millésime 2001

Or : Jean Gros

Millésime 2002

Or : Arnaud Lionel-MArie


> Macvin du Jura Blanc

Or : Chateau d'Arlay ; Frédéric Lambert ; le clos des Grives

Argent : Jacques Tissot

Bronze : Hubert et fils Clavelin ; Domaine de Savagny

Millésime 2006

Argent : Marie-Pierre Chevassu-Fassenet

Millésime 2007

Or : Daniel Brocard ; Gaec de la Petite Marne

Argent : Gaec geneletti et fils

Bronze : Philippe Butin


> Macvin du Jura rosé

Or : Domaine de Savagny


> Macvin du Jura rouge

Or : Richard Delay
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Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !

Duploussarsinonrien
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Re: Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero

Message non lupar Duploussarsinonrien » lun. 06 juil. 2009, 19:47

Ce compte rendu du concours des vins du Jura paru dans Les Dépêches est d’une paresse intellectuelle probablement dû aux grandes chaleurs. On se contente de répéter la parole officielle alors que la seule lecture du palmarès donne quelques informations pas inintéressantes à relever.

Ce genre de concours est toujours à manier avec des pincettes. Rappelons que tous les vignerons n’y participent pas (candidature volontaire).

Concernant la « percée des jeunes » cité dans l’article, le terme est discutable. Ce qui est vrai c’est que l’on voit apparaître des domaines peu habitués aux podiums. Mais des vignerons comme Daniel Brocard ou Christian Pêcheur sont au taquet depuis les années 1990 (au moins). Il y a probablement rarement eu une telle diversité dans les résultats, c’est plutôt bon signe.

Il y a un premier enseignement : le gadin de la maison Henri Maire qui ne récupère qu’une seule médaille d’or. On est loin d’un triomphal concours d’il y a quelques années lorsque la moisson (près de 20 médailles) suscita autant d’interrogations que les victoires d’un certain américain sur le Tour de France. En revanche, le rival d’Henri Maire, la galaxie de la Maison des grands vins (Maison du vigneron, domaine Quillot et domaine de Savagny) réalise une très bonne performance, ça devient une habitude.
Quelques autres grandes maisons s’effacent comme Rolet.

Dans les détails, pas de médaille d’or pour l’Arbois jaune 2001 (ce qui a dû faire grincer) et trois types de macvin mis en concours : blanc, rosé, rouge.

Je retiendrai les performances du GAEC de la Petite Marne à Poligny (fondés par la famille Noir, d’anciens sociétaires de feu le caveau des Jacobins) et les médailles de Christian Pêcheur. Le discret vigneron de Darbonnay confirme ainsi sa régularité lors des clavelinages de la Percée du vin jaune.

Michel Morel (domaine Morel-Thibaut), président de la Percée 2010, a bien travaillé : deux médailles. Ca met en confiance.

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Karine
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Re: Concours des vins du Jura : la « percée » des jeunes vignero

Message non lupar Karine » mar. 21 juil. 2009, 22:20

Juste une question qui sont les membres du jury ? Comment sont-ils choisis ?


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