Un Pont', un Pontarlier !
- Billy
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Un Pont', un Pontarlier !
J'ai fait le tout des sujet de la rubrique gastronomie est je n'ai pas apèrçut un sujet sur le Pontalier Anis, l'apéritif Franc-Comtois
Donc, le sujet est dèstiné à acceuillir photos, critiques de dégustation, ainsi que l'histoire du Pontarlier Anis.
Voilà déjà quelques photos :
Donc, le sujet est dèstiné à acceuillir photos, critiques de dégustation, ainsi que l'histoire du Pontarlier Anis.
Voilà déjà quelques photos :
Modifié en dernier par Billy le mar. 10 juin 2008, 11:43, modifié 1 fois.
" Ca fait penser à la place des Prés Saintes Marie, le lendemain de la fête du Faubourg, quand il ne reste plus sur le terrain que les emballages vides et les papiers gras ..."
Jean-Marie Jacquet
- Billy
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J'ai vu une publicié vraiment sympas à Pontarlier cette après-midi y avait écrit anisette de Franche-Comté
" Ca fait penser à la place des Prés Saintes Marie, le lendemain de la fête du Faubourg, quand il ne reste plus sur le terrain que les emballages vides et les papiers gras ..."
Jean-Marie Jacquet
- Beuillot
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L'anis est un goût très exclusif : on aime ou on déteste.Message original: Thierry39
Personnellement je n'aime pas l'anis (question de goût) donc le Pontarlier a beau est bien eud'chez nous, je n'en bois jamais.
En Alsace non, plus, si ça peut te consoler.Message original: Pieume
Il n'y a que de l'anis dans le Pont donc c'est bien plus naturel que le pastis mais dans le sud on n'en trouve pas dans la grande distribution
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.
Comme ça. Pour rien.
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- olif
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Il n'y en a pas nulle part, on boit tout dans le Haut-Doubs!
Enfin, pas moi, je ne cours pas après non plus! Tant qu'à boire anisé, je préfère épisodiquement l'heure verte, pour le rituel et ce qui va autour.
Olif
P.S.: le taux d'alcoolisme dans le Haut-Doubs n'est pas plus élevé qu'ailleurs, pourtant. Il faut dire qu'il se produit plus de pastis que de Pontarlier-Anis!
Enfin, pas moi, je ne cours pas après non plus! Tant qu'à boire anisé, je préfère épisodiquement l'heure verte, pour le rituel et ce qui va autour.
Olif
P.S.: le taux d'alcoolisme dans le Haut-Doubs n'est pas plus élevé qu'ailleurs, pourtant. Il faut dire qu'il se produit plus de pastis que de Pontarlier-Anis!
"- A Chaux, il n'y a que des murets!
- Des murets agricoles?
- Des murets agricoles!"
Ben elle est Redde, celle-là!
"Alesia jacta est"
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- dondon
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salut
comme Billy, j'adore le Pont, j'aime la boisson bien sur (accessoirement avec un trait d'orgeat : la fameuse Mauresque ), mais aussi : les verres de la marque, je les trouve très beau.
et j'aime particulièrement cet anecdocte :
"en 1901, un violent incendie prit naissance dans une distillerie installée au cÅ“ur de Pontarlier. Sans la présence d'esprit d'un ouvrier qui ouvrit les vannes, provoquant du même coup le déversement le précieux liquide dans le Doubs, les cuves contenant un million d'hectolitres d'alcool auraient pu exploser et anéantir la ville. La « Fée verte » transforma la rivière en vaste apéritif anisé, ce qui en premier lieu, fit le bonheur des militaires casernés non loin de là qui purent ainsi boire la précieuse boisson à même leur casque... On dit même que certain se jetèrent à l'eau tout habillé. Quelques jours plus tard, la Loue, une autre rivière située à 17 kilomètres de l'autre côté du massif montagneux, se mit à sentir très fortement l'anis. C'est ainsi que fut découvert que la Loue était une résurgence du Doubs."
(source wikipédia)
j'ai même lu que les vaches voisines des rives, titubaient (Billy : titubaient : a-i-e-n-t , puisque c'est les vaches )
donc, comme Billy, j'aurais aussi bu dans mon casque et baignade dans l'apéro gratos ... et pourquoi pas une partie de cap's avec Billy dans la foulée
à+
comme Billy, j'adore le Pont, j'aime la boisson bien sur (accessoirement avec un trait d'orgeat : la fameuse Mauresque ), mais aussi : les verres de la marque, je les trouve très beau.
et j'aime particulièrement cet anecdocte :
"en 1901, un violent incendie prit naissance dans une distillerie installée au cÅ“ur de Pontarlier. Sans la présence d'esprit d'un ouvrier qui ouvrit les vannes, provoquant du même coup le déversement le précieux liquide dans le Doubs, les cuves contenant un million d'hectolitres d'alcool auraient pu exploser et anéantir la ville. La « Fée verte » transforma la rivière en vaste apéritif anisé, ce qui en premier lieu, fit le bonheur des militaires casernés non loin de là qui purent ainsi boire la précieuse boisson à même leur casque... On dit même que certain se jetèrent à l'eau tout habillé. Quelques jours plus tard, la Loue, une autre rivière située à 17 kilomètres de l'autre côté du massif montagneux, se mit à sentir très fortement l'anis. C'est ainsi que fut découvert que la Loue était une résurgence du Doubs."
(source wikipédia)
j'ai même lu que les vaches voisines des rives, titubaient (Billy : titubaient : a-i-e-n-t , puisque c'est les vaches )
donc, comme Billy, j'aurais aussi bu dans mon casque et baignade dans l'apéro gratos ... et pourquoi pas une partie de cap's avec Billy dans la foulée
à+
- Billy
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Trés jolies verres en effetMessage original: dondon
salut
comme Billy, j'adore le Pont, j'aime la boisson bien sur (accessoirement avec un trait d'orgeat : la fameuse Mauresque ), mais aussi : les verres de la marque, je les trouve très beau.
Quel belle histoire, le Doubs, rivière naturellement alcoolisée et aniséeet j'aime particulièrement cet anecdocte :
"en 1901, un violent incendie prit naissance dans une distillerie installée au cÅ“ur de Pontarlier. Sans la présence d'esprit d'un ouvrier qui ouvrit les vannes, provoquant du même coup le déversement le précieux liquide dans le Doubs, les cuves contenant un million d'hectolitres d'alcool auraient pu exploser et anéantir la ville. La « Fée verte » transforma la rivière en vaste apéritif anisé, ce qui en premier lieu, fit le bonheur des militaires casernés non loin de là qui purent ainsi boire la précieuse boisson à même leur casque... On dit même que certain se jetèrent à l'eau tout habillé. Quelques jours plus tard, la Loue, une autre rivière située à 17 kilomètres de l'autre côté du massif montagneux, se mit à sentir très fortement l'anis. C'est ainsi que fut découvert que la Loue était une résurgence du Doubs."
(source wikipédia)
Merci pour la leçon... pauvres vaches , je les plaintj'ai même lu que les vaches voisines des rives, titubaient (Billy : titubaient : a-i-e-n-t , puisque c'est les vaches )
A qui le dit tu, une rivière entière de Pont', le rêve quoi... et je vous parle pas de la beignadedonc, comme Billy, j'aurais aussi bu dans mon casque et baignade dans l'apéro gratos ... et pourquoi pas une partie de cap's avec Billy dans la foulée
Y combien de chances pour que ce phénomène se reproduise bientôt
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Jean-Marie Jacquet
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Message original: beuillot
Pas d'acte de terrorisme, hein?
Faut que je les retrouve ceux-là, toujourd pas de nouvellesMessage original: Lacuzon
Dans les années 70, un mouvement " politique " franc-comtois a existé. Je ne connais que peu de choses sur eux. Ils ont visiblement tiré quelques " gadgets " à l'efigie de leur groupe ( tee-shirt semble-t-il entre autre ). J'ai également un mystérieux bout de tissu que j'ai récuperé chez quelqu'un : bleu, avec le blason comtois et une écriture en haut et en bas " Vive la Franche-Comté Libre " et qui semble dater de cette époque. Aucune idée d'où provient ce morceau de tissu et ce qu'était son utilité ( un écusson à coudre peut être !? ).
Il y a des chances d'après mes sources qu'il se soit nommé le FLFC ( Front de libération de la Franche-Comté ) et il était probable qu'il soit composé d'étudiants. J'avais pensé à une inspiration de mai 68 mais on m'a également dis que leur existence daterait des alentours de 1974. Il y a également l'éventualité qu'il existait aux alentours de l'anniversaire de l'annexion de la Franche-Comté ( 300 ans ), qui daterait donc de 1978 : mais c'est une simple éventualité et il me semble que leur existence soit d'avantage des environs de 1974.
Cette supposition vient du fait que l'on m'a raconté que lors des " festivités " qui avait été organisé par la région à ce moment là, les élus auraient craint le désacord d'un mouvement militant pour la Franche-Comté ( ?? ).
L'élement le plus important que j'ai dans ma recherche, c'est qu'ils auraient " déterioré " ( je n'ai aucune idée du type de déterioration : lourde ou minime ) un relai de télévision : il semble que ce soit celui du Lômont ( on m'avait tout d'abord parlé de Montfaucon mais le Lômont serait plus vraissemblable ).
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Jean-Marie Jacquet
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J'aiun oncle qui est d'origine CorseMessage original: beuillot
Y a de nouveaux trucs à déteriorer sur le Lômont.
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Jean-Marie Jacquet