De la cancoillotte en poudre ?

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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Texas Dog
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De la cancoillotte en poudre ?

Message par Texas Dog »

Cela peut paraître loufoque mais au fond, qui sait si cela existe ? ::o

On voit tellement de trucs, aujourd'hui ...

Comment se fait-il qu'un laboratoire n'ait pas songé à l'inventer ?

:yeah:
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Thierry39
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Thierry39 »

Texas Dog a écrit :Cela peut paraître loufoque mais au fond, qui sait si cela existe ? ::o
Ben la cancoillotte en poudre c'est du metton, non ?
Tu m'prends t'y pour un idiot, de pas m'être renseigné là-d'ssus ? Un litre de vin chaque midi qu'on a droit ! et la chopine le soir !
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Texas Dog
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Texas Dog »

Justement, non.

Je pensais à de la cancoillotte déjà préparée, tout ça mais qu'ils lyophilisent ensuite ...

Mais bon, ok j'ai encore dit une connerie. :toilet3:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Texas Dog »

Ivy a écrit :Disons qu'avec le principe du metton, il parait un peu loufoque de penser créer de la cancoillotte en poudre, principe qui paraitrait moins révolutionnaire que pour d'autres produits.
Oui mais comme je suis pas un scientifique, il peut m'arriver de raconter des bêtises plus grosses que moi ... pardon ...

:mscbs:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Pourquoi pas de la cancoillotte en tube, comme le dentifrice ou la moutarde ?
Je ne pense pas que ça aurait grand intérêt mais les fabricants sont prêts à tout pour offrir des nouveautés au consommateur et donc dynamiser les ventes. En Suisse on trouve bien des tubes de pâté de foie pour le pique nique.
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Texas Dog
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Texas Dog »

Merci de l'idée, gg ! :crazy:

Voilà un créneau qui n'a pas été étudié. Grâce à toi, je vais faire fortune.

Merci. :yeah:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Texas Dog a écrit : Grâce à toi, je vais faire fortune.
OK, mais bien sûr on partage ! 50/50, ça me paraît raisonnable. :bravo:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par soly »

bonjour,
j'ai testé la cancoillotte en bouteille du même genre que certaines mayonnaises ou ketchup, je la trouve plus épaisse mais très bonne et c'est plus pratique pour les enfants.
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Mitch
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Mitch »

soly a écrit :c'est plus pratique pour les enfants.
Ca veut aussi être sympa à emporter en rando. ::)
www.michel-c.fr

dura :charte: sed :charte:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Conditionnée en pots ou en flacon, c'est toujours dans du plastique et ça ne change pas grand chose.
Bon, ad-metton que ce soit plus pratique... J'en doute, on ne va pas la boire au goulot comme du yaourt liquide en flacon, on va juste économiser l'emploi de la cuillère.
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Murie
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Murie »

gg25 a écrit :Pourquoi pas de la cancoillotte en tube, comme le dentifrice ou la moutarde ?
gg25 postait ceci le samedi 21 Juin 200, à 8:37...

Eh bien, ça y est, gg en rêvait, Poitrey l'a fait :invis:

http://bourgogne-franche-comte.france3. ... 0101649_F3
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Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Beuillot »

Ca ne me choque point car le produit s'y prête, nan?
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Murie »

Beuillot a écrit :Ca ne me choque point car le produit s'y prête, nan?
Moi non plus, pas outre mesure, c'était juste pour dire quelque chose en passant, comme ça, pour rien... :invis:

Mais il parait que techniquement, cela doit être salué comme une belle innovation pour une entreprise de la taille de Poitrey.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par lionel »

Murie a écrit :Mais il parait que techniquement, cela doit être salué comme une belle innovation pour une entreprise de la taille de Poitrey.
Ils doivent avoir eu un coup de main de MAS. :pilote: Désolé, je suis le seul à me comprendre. :neige:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Murie a écrit :
gg25 a écrit :Pourquoi pas de la cancoillotte en tube, comme le dentifrice ou la moutarde ?
gg25 postait ceci le samedi 21 Juin 200, à 8:37...

Eh bien, ça y est, gg en rêvait, Poitrey l'a fait :invis:

http://bourgogne-franche-comte.france3. ... 0101649_F3
J'ai toujours été un visionnaire ! :lol:
Mais, comme dit Beuillot, le produit s'y prête, effectivement, et on se demande pourquoi ce nouveauté n'est pas apparue plus tôt sur le marché.
Cela dit, si Monsieur Poitrey voulait bien me concéder quelques droits d'auteur, je ne dirais pas non. :yeah:
En plus j'ai d'autres idées à proposer: les dosettes de cancoillotte lyophillisée en poudre, les tartines de cancoillotte toutes prêtes sous vide ou surgelées...
J'avais aussi l'idée de cancoillotte en grumeaux à faire chauffer à feu doux avec de l'eau et un peu de beurre dans la casserole mais il paraît que ça existe déjà et que ça s'appelle du metton. :embarras:
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Beuillot »

lionel a écrit :Désolé, je suis le seul à me comprendre. :neige:
Et c'est bien dommage... :cry:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par lionel »

Beuillot a écrit :
lionel a écrit :Désolé, je suis le seul à me comprendre. :neige:
Et c'est bien dommage... :cry:
Transfert lr.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Dans le cadre de notre grande série intitulée " Qu'est-ce qu'ils vont bien pouvoir encore inventer avec la cancoillotte ? je viens de découvrir par hasard en faisant mes courses chez L.....c (mais on peut en trouver sans doute ailleurs) une nouveauté qui va révolutionner la gastronomie locale: le metton pré-fondu !
Non, ce n'est pas une blague, on ne plaisante pas avec ces choses-là ! Il existe désormais du metton pâteux en pot, il n'y a plus qu'à ajouter le beurre et au choix les fines herbes, l'ail, le vin blanc, enfin tout ce qu'on veut pour agrémenter la cancoillotte. De l'eau aussi, peut-être bien, mais je n'ai pas lu attentivement le mode d'emploi. En plus ça coûte plus cher qu'un pot de cancoillotte toute faite, pour le même volume.
Le produit absolument inutile, sans aucun intérêt. :grr1:
Mais qui permet à chacun de donner libre cours à sa créativité, évidemment !
Comme je n'aime pas "raccuser", je ne dirai pas le nom du fabricant, mais c'est fait en Lorraine...
Ouf, l'honneur franc-comtois est sauf !
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Angusdels
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par Angusdels »

C'est pas nouveau, j'ai le souvenir d'en avoir acheté en 1998.

Ca permet de faire sa propre cancoillotte plus facilement et plus rapidement qu'avec le metton classique. Et c'est plus sympa que d'acheter un pot.
"De la discussion jaillit la lumière." Proverbe afghan.
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Re: De la cancoillotte en poudre ?

Message par gg25 »

Désolé pour ce faux scoop, j'avoue que je n'avais jamais vu ce produit auparavant. :embarras:
Cela dit, je n'en vois guère l'intérêt, si on veut faire sa cancoillotte soi-même, ce n'est quand même pas très difficile d'employer du metton classique et le gain de temps me paraît peu significatif. Quant aux cancoillottes toutes prêtes en pot, il y en a d'excellentes aussi.
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