Calories cancoillotte

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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UTR70
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Calories cancoillotte

Message par UTR70 » mar. 04 sept. 2007, 21:45

Bonjour,

pourriez-vous me dire la teneur en calories pour 100g de cancoillotte réalisée sans mettre de beurre mais seulement de l'eau ?

Merci

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Poussinou
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Message par Poussinou » mar. 04 sept. 2007, 21:59

je sais pas mais weight watcher il a dit a volontééééééééééé la cancoillotte!

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lionel
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Message par lionel » mar. 04 sept. 2007, 22:51

Message original: UTR70
Bonjour,

pourriez-vous me dire la teneur en calories pour 100g de cancoillotte réalisée sans mettre de beurre mais seulement de l'eau ?

Merci


En voilà une colle ! :;)

Ca doit être très peu.
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.

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Beuillot
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Message par Beuillot » mar. 04 sept. 2007, 23:15

C'est le "fromage" le plus léger en graisses. Je crois me souvenir qu'il y a environ 8% de lipides, parfois même 5. A 9Kcal/g, ça nous fait 72 Kcal/100g apportées par les lipides. Reste à savoir la teneur en protéines et en glucides, qui apportent dans les 2 cas 4 Kcal/g.
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.
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gg25
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Message par gg25 » mer. 05 sept. 2007, 18:20

C'est vrai que la cancoillotte est pauvre en matières grasses, donc forcément diététique.
Le problème, c'est la quantité de pommes de terre que l'on mange avec.
C'est un peu comme pour la choucroute, finalement. Le chou n'est pas gras en soi et la choucroute nature plutôt digeste, ce sont les graisses de toutes les viandes qu'on mange avec qui en font un excellent plat quand même bien calorique.

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Message par UTR70 » dim. 09 sept. 2007, 11:49

Merci de vos réponses

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Domi
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Message par Domi » lun. 10 sept. 2007, 15:50

Message original: beuillot
C'est le "fromage" le plus léger en graisses. Je crois me souvenir qu'il y a environ 8% de lipides, parfois même 5. A 9Kcal/g, ça nous fait 72 Kcal/100g apportées par les lipides. Reste à savoir la teneur en protéines et en glucides, qui apportent dans les 2 cas 4 Kcal/g.


C'est sûr car mon Toubil ma dit la même chose , c'est ce qu'on met avec qui fait un peu grossir!! ::D
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