Pourquoi ?

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pieradam
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Pourquoi ?

Message par pieradam »

Pourquoi,quel que soit son diamètre,la surface du fromage mont d'or est bosselée ?
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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gentiane
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Re: Pourquoi ?

Message par gentiane »

Comme ça? :depelle:
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pieradam
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Re: Pourquoi ?

Message par pieradam »

gentiane a écrit :Comme ça? :depelle:
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:oui: Toutafé,avec une couleur différente :;)
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pieradam
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Re: Pourquoi ?

Message par pieradam »

pieradam a écrit :Pourquoi,quel que soit son diamètre,la surface du fromage mont d'or est bosselée ?
:idea:
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Eustache
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Re: Pourquoi ?

Message par Eustache »

Il y a des chances que ce soit à cause de la multiplication des bactéries qui ensemencent la surface du Mont-d'or pour permettre son affinage.
Pour l’époisses, comme il n'y a pas de sangle pour limiter l’expansion sur les côtés, le fromage est ridé sur tout son pourtour.
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pieradam
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Re: Pourquoi ?

Message par pieradam »

Eustache a écrit :Il y a des chances que ce soit à cause de la multiplication des bactéries qui ensemencent la surface du Mont-d'or pour permettre son affinage.
Pour l’époisses, comme il n'y a pas de sangle pour limiter l’expansion sur les côtés, le fromage est ridé sur tout son pourtour.
Ben ,la réponse est donnée Eustache,c'est comme pour l'époisse,et c'est justement à cause du sanglier plus petit,qui enserre le mont d'or, qu'il est bosselé. :bravo: :bravo:
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Re: Pourquoi ?

Message par gentiane »

Petit rectificatif Pierrot, le sanglier est la personne qui collecte les sangles qui vont autour du Mont d'Or. :;)
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pieradam
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Re: Pourquoi ?

Message par pieradam »

gentiane a écrit :Petit rectificatif Pierrot, le sanglier est la personne qui collecte les sangles qui vont autour du Mont d'Or. :;)
Ok autant pour moi :mscbs:
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Re: Pourquoi ?

Message par sorciere »

Il serait bosselé pour rappeler les montagnes du Jura ( dixit la radio et un président de fromagerie qui fait du Mont d Or)
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Re: Pourquoi ?

Message par obelix »

sorciere a écrit :Il serait bosselé pour rappeler les montagnes du Jura ( dixit la radio et un président de fromagerie qui fait du Mont d Or)
Ah ? ::o Je pensais que c'était pour que les morpions puissent faire du ski ... :invis: :jesors:
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Re: Pourquoi ?

Message par pieradam »

sorciere a écrit :Il serait bosselé pour rappeler les montagnes du Jura ( dixit la radio et un président de fromagerie qui fait du Mont d Or)
C'est sûrement une boutade,pour touristes parigots :mdr:
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