Le michon de Choux

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Eustache
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Le michon de Choux

Message non lupar Eustache » lun. 30 janv. 2017, 11:54

Je ne connaissais pas le michon, plat du pauvre Haut-Jurassien qui a quand même de la farine et du comté dans sa réserve.
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Pivoine
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Re: Le michon de Choux

Message non lupar Pivoine » lun. 30 janv. 2017, 17:50

Eustache a écrit :Je ne connaissais pas le michon, plat du pauvre Haut-Jurassien qui a quand même de la farine et du comté dans sa réserve.


J'avais déjà vu cette recette sur internet mais avec du comté râpé. Je la ferais bien avec des lamelles comme dans la vidéo.
Sauf si tu veux la faire toi-même Eustache sans oublier la photo. :;)

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hderogier
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Re: Le michon de Choux

Message non lupar hderogier » mar. 31 janv. 2017, 0:15

Ce n'est pas une recette franc comtoise,il n'y a pas de chorizo dedans !! :invis:
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Le michon de Choux

Message non lupar Eustache » mar. 31 janv. 2017, 8:56

Pivoine a écrit :J'avais déjà vu cette recette sur internet mais avec du comté râpé. Je la ferais bien avec des lamelles comme dans la vidéo.
Sauf si tu veux la faire toi-même Eustache sans oublier la photo. :;)

Ben non, je cuisine sans gluten et sans produits laitiers... Rien qu'avec de l'eau et un ingrédient tenu secret, je peux juste me faire une tisane ! ::D
Je te laisse l'honneur Pivoine ::)
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Re: Le michon de Choux

Message non lupar Pivoine » mar. 31 janv. 2017, 16:37

Eustache a écrit :
Pivoine a écrit :J'avais déjà vu cette recette sur internet mais avec du comté râpé. Je la ferais bien avec des lamelles comme dans la vidéo.
Sauf si tu veux la faire toi-même Eustache sans oublier la photo. :;)

Ben non, je cuisine sans gluten et sans produits laitiers... Rien qu'avec de l'eau et un ingrédient tenu secret, je peux juste me faire une tisane ! ::D
Je te laisse l'honneur Pivoine ::)


Bien bien, je vais donc m'y coller ::)

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Re: Le michon de Choux

Message non lupar Pivoine » mar. 31 janv. 2017, 17:02

hderogier a écrit :Ce n'est pas une recette franc comtoise,il n'y a pas de chorizo dedans !! :invis:


Hé ! rien n'empêche d'en mettre à partir du moment où il y a dedans un ingrédient de FC en l'occurrence du comté :oui: C'est permis par le chef (bonjour chef)
Bon je ne vais pas mettre en colère Lionel qui nous souhaite gentiment (Il était temps :angry:) la bonne année donc je m'abstiendrai d'en glisser ne serait-ce qu'une rondelle. ::)


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