Gateau aux fruits

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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pieradam
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Gateau aux fruits

Message non lupar pieradam » dim. 16 nov. 2014, 14:09

Pas spécialement Franc-Comtois,mais tellement bon.

Peu couteux,facile et rapide à réaliser :oui:

J'ai testé, et je peux vous dire: c'est EXTRA


Gâteau aux fruits

Pâte de base :
5 cuillères à soupe de farine (environ 150 g)
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’huile
5 cuillères à soupe de lait
1 œuf entier
1 pincée de sel
½ paquet de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients et mettre la pâte obtenue dans un moule rond ,diamètre 24 pour ces quantités,plutôt haut.

Couper sur la pâte des fruits en petits morceaux pommes, abricots, cerises, pruneaux, ou même un mélange… c’est bon avec tout !!
Puis verser dessus le mélange suivant :

80 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe de sucre
1 œuf entier

Mettre au four th 7 pendant 30 min
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère

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Eustache
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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar Eustache » dim. 16 nov. 2014, 18:12

Ça a l'air miam ! Merci Pierrot (et Colette peut-être ?)
Je vais tester... :oui:
marcheuse naturellement sauvage

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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar Eustache » lun. 17 nov. 2014, 8:15

J'ai ajouté de la vanille et un peu de rhum. :oui:
Zunior lui a bien fait honneur ! :yes:
marcheuse naturellement sauvage

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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar pieradam » lun. 17 nov. 2014, 11:24

Eustache a écrit :Ça a l'air miam ! Merci Pierrot (et Colette peut-être ?)
Je vais tester... :oui:


Ha nan,rendons à César..........c'est pas Colette,c'est moiiiiiiiiiiiii :yes:
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère

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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar Eustache » lun. 17 nov. 2014, 11:47

pieradam a écrit :Ha nan,rendons à César..........c'est pas Colette,c'est moiiiiiiiiiiiii

Alors merci Césaaaaaar ! :;) :kiss:
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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar Mireille » mar. 18 nov. 2014, 14:28

ça a l'air bien.........

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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar obelix » mar. 18 nov. 2014, 14:51

Eustache a écrit :
pieradam a écrit :Ha nan,rendons à César..........c'est pas Colette,c'est moiiiiiiiiiiiii

Alors merci Césaaaaaar ! :;) :kiss:


César Tichot ? :invis:
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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar amélie » sam. 31 janv. 2015, 15:48

excellent. Moi j'ai mis tout ce qui trainait dans mon frigo : abricots secs, écorces d'orange confites, qq tranches de mandarine, c'était épatant !

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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar Pivoine » mar. 03 févr. 2015, 15:09

amélie a écrit :excellent. Moi j'ai mis tout ce qui trainait dans mon frigo : abricots secs, écorces d'orange confites, qq tranches de mandarine, c'était épatant !


Je vais essayer et en mettant les fruits à macérer dans une goutte de Macvin ou autre ça pourrait faire un dessert FComtois héhé , et pourquoi pas ? :;)

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amélie
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Re: Gateau aux fruits

Message non lupar amélie » mar. 03 févr. 2015, 16:49

excellente idée Pivoine !


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