Petite idée d'apéritif

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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Karine
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Petite idée d'apéritif

Message par Karine »

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De la cancoillotte à l'aïl, du chorizo, des fonds d'artichaut saupoudrés de curry, des bâtonnets de carotte, des dés de Comté et un vin des Côteaux de Champlitte bio.
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Murie
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par Murie »

Karine a écrit :et un vin des Côteaux de Champlitte bio.
:invis: :pilote:
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Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:
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Pivoine
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par Pivoine »

Karine a écrit :De la cancoillotte à l'aïl, du chorizo, des fonds d'artichaut saupoudrés de curry, des bâtonnets de carotte, des dés de Comté et un vin des Côteaux de Champlitte bio.
Tu l'achètes où ce vin Karine ?
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Karine
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par Karine »

Mon père l'a achetée à Vesoul, à La Fontaine aux vins.
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lionel
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par lionel »

Pivoine a écrit :Tu l'achètes où ce vin Karine ?
Ca s'achète pas. :invis:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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lionel
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par lionel »

Karine a écrit :Mon père l'a achetée à Vesoul, à La Fontaine aux vins.
T'es bien prof d'EPS ? :euh:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
tounoki
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par tounoki »

Ola
Petit déterrage :bravo:
Ici pour trouver le breuvage :
<mode pub>
http://www.pascalhenriot.com/ou-acheter/
<fin de mode pub> :siffle:
a+
Nicolas
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Pivoine
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par Pivoine »

tounoki a écrit :Ola
Petit déterrage :bravo:
Ici pour trouver le breuvage :
<mode pub>
http://www.pascalhenriot.com/ou-acheter/
<fin de mode pub> :siffle:
a+
Nicolas
Mince ! Je croyais que tounoki allait nous donner une petite recette. ::)
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lionel
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par lionel »

Pivoine a écrit : Mince ! Je croyais que tounoki allait nous donner une petite recette. ::)
Toutgnocchi ? :invis: :embarras:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
tounoki
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par tounoki »

Alors en effet je tiens la recette des gnokis d'une fille d'italienne.
Très simple : faire une purée de pommes de terre, arrosée avec de l'huile de l'olive (rien d'autre : pas de creme fraiche ou de lait ni de beurre).
Mettre une boule de purée sur la table / mettre autant de farine en volume. Pétrir.
Faire des boudins gros comme le pouce ou le majeur (selon les goûts).
Faire cuire dans l'eau bouillante : c'est cuit quand ça remonte.
Un peu de pesto pas dessus
Mazette, divin !
Un p'tit auxerrois sur ça pourquoi pas... :yeah:
ça vaut ? satisfaits ? :sunchew:
a+
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lionel
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Re: Petite idée d'apéritif

Message par lionel »

On est vachement dans le comtois, là, ou bien ? :euh:
Peut-être avec un brin de comté ?
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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