Liqueurs, sirops et ratafias...

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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Murie
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Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar Murie » mer. 24 nov. 2010, 21:28

Paru le mois dernier (2010年10月5日) aux Presses du Belvédère :

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OLIVIER, Véronique (1972-....)
Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères franc-comtoises. – Pontarlier ; Fleurier (CH.) : Presses du Belvédère, 2010. – 119 p. : ill en coul., 23 cm.
ISBN 978-2-88419-190-6 (br.) 16 €.

Souvenez-vous cette phrase glissée en catimini par une maîtresse de maison à l'oreille d'une amie ou d'une parente : « Je vous donnerai la recette... ». Et de réception en repas de fête, les recettes s'accumulaient dans les tiroirs des buffets et des armoires.
C'étaient les secrets de la marmite des foyers francs-comtois.
Aujourd'hui, avec ce recueil, nous vous ouvrons les secrets des armoires de nos grands-mères franc-comtoises en vous livrant les 60 recettes essentielles pour agrémenter votre vie à peu de « sous ». Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

Véronique Olivier est journaliste spécialisée cuisine/santé et photographe.
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Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:

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Mitch
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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar Mitch » mer. 24 nov. 2010, 21:41

Murie a écrit :Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

C'est complètement d'actualité.
dura :charte: sed :charte:

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar hderogier » jeu. 25 nov. 2010, 11:49

Mitch a écrit :
Murie a écrit :Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

C'est complètement d'actualité.

Quel est le sujet de "étaient"? :euh:
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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lionel
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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar lionel » jeu. 25 nov. 2010, 12:02

Moqueur ! :corne:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar Murie » ven. 26 nov. 2010, 17:45

hderogier a écrit :
Mitch a écrit :
Murie a écrit :Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

C'est complètement d'actualité.

Quel est le sujet de "étaient"? :euh:

:invis: :invis:
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Vous n'voulez pas aouâr facile d'en faire façon :invis:

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar hderogier » ven. 26 nov. 2010, 19:39

Pour les ceusses qui aiment vivre intensément,j'ai une recette de blanquette.........
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar pieradam » ven. 26 nov. 2010, 22:30

hderogier a écrit :
Mitch a écrit :
Murie a écrit :Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

C'est complètement d'actualité.

Quel est le sujet de "étaient"? :euh:


Etai =bequille
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar hderogier » sam. 27 nov. 2010, 10:07

pieradam a écrit :
hderogier a écrit :
Mitch a écrit :
Murie a écrit :Car, la philosophie des boissons de ménage étaient bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

C'est complètement d'actualité.

Quel est le sujet de "étaient"? :euh:


Etai =bequille

:sic:
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar Beuillot » sam. 27 nov. 2010, 10:35

hderogier a écrit :Pour les ceusses qui aiment vivre intensément,j'ai une recette de blanquette.........

Et brièvement... :invis:

LendemainS de dégustation de blanquette...


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Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.


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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar hderogier » sam. 27 nov. 2010, 10:40

Beuillot: :bravo:
Rien n'est moins sûr que l'incertain.

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Re: Liqueurs, sirops et ratafias...

Message non lupar Beuillot » dim. 28 nov. 2010, 10:14

hderogier a écrit :Beuillot: :bravo:

:voila:
Si j'y suis t'été, c'est pas pour y rêtre.

Comme ça. Pour rien.


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