Oyez oyez chers cancoillonautes

La cancoillotte et les autres spécialités du terroir comtois
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lionel
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par lionel »

Pivoine a écrit :des recettes de famille m'enfin ! ::)
Des trucs ringards, pour des ringards dans mon genre ? ::o Allons, tu es une jeune femme moderne et pleine d'imagination, Pipive. :;) :kiss:
A bove ante, ab asino retro, a stulto undique caveto.
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Pivoine
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par Pivoine »

je renouvelle mon appel. Que ceux qui ont des recettes de famille et désirent les faire connaître, qu'ils me le disent.

Je cherche pour l'instant une grand-mère Montbéliardaise qui aurait fait ou qui ferait encore la recette du roncin de Montbéliard, sorte de pudding aux cerises et qui voudrait bien me donner sa recette.

Je trouve dommage que ces recettes régionales se perdent.
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etienne25
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par etienne25 »

Je possède un manuel de recettes Franc-Comtoises de nos grands-méres...il y a 3 recettes de desserts avec des cerises.... je peux te les transmettre (?):


Beignets de cerises
Clafoutis aux cerises de Mouthier
Tarte aux cerises.....je suppose que tu connais bien :lol:
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etienne25
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par etienne25 »

J'ai trouvé une recette du pudding-aux-cerises voici le lien:

http://www.linternaute.com/femmes/cuisi ... ises.shtml
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Pivoine
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par Pivoine »

etienne25 a écrit :Je possède un manuel de recettes Franc-Comtoises de nos grands-méres...il y a 3 recettes de desserts avec des cerises.... je peux te les transmettre (?):


Beignets de cerises
Clafoutis aux cerises de Mouthier
Tarte aux cerises.....je suppose que tu connais bien :lol:
Sur le site j'ai déjà mis la tarte et le clafoutis mais pas de recette de beignets.
Oui je veux bien la recette de beignets, sauf si tu as envie de la faire et d'y ajouter la photo. :;)
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pieradam
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par pieradam »

etienne25 a écrit :Je possède un manuel de recettes Franc-Comtoises de nos grands-méres...il y a 3 recettes de desserts avec des cerises.... je peux te les transmettre (?):


Beignets de cerises
Clafoutis aux cerises de Mouthier
Tarte aux cerises.....je suppose que tu connais bien :lol:

Ce manuel est-il celui de Yves Bielinski ?
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par etienne25 »

pieradam a écrit :
etienne25 a écrit :Je possède un manuel de recettes Franc-Comtoises de nos grands-méres...il y a 3 recettes de desserts avec des cerises.... je peux te les transmettre (?):


Beignets de cerises
Clafoutis aux cerises de Mouthier
Tarte aux cerises.....je suppose que tu connais bien :lol:

Ce manuel est-il celui de Yves Bielinski ?
t'écoutes aux portes?........... :lol: :lol: :lol:
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pieradam
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Re: Oyez oyez chers cancoillonautes

Message par pieradam »

etienne25 a écrit :
pieradam a écrit :
etienne25 a écrit :Je possède un manuel de recettes Franc-Comtoises de nos grands-méres...il y a 3 recettes de desserts avec des cerises.... je peux te les transmettre (?):


Beignets de cerises
Clafoutis aux cerises de Mouthier
Tarte aux cerises.....je suppose que tu connais bien :lol:

Ce manuel est-il celui de Yves Bielinski ?
t'écoutes aux portes?........... :lol: :lol: :lol:
Non,mais je mange à la même table :lol: :lol: :lol:
J'te veux faire voir,si l'coucou c'est une mère
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