le forum de www.cancoillotte.net

Au fait, y paraît que c'est dans le village que j'habite (Poussan dans l'Hérault), qu'un certain Nougarède, patissier de son état aurait inventé le nougat, au 19ème, puis se serait expatrié du coté de Montélimar. Rigolo, non ? Je ne sais pas si c'est vrai, mais ils fabriquent un genre de nougat déli...

Désolé alors, je m'a trompé ...

Message original: angusdels
Faut croire que non...

Tu n'en profiterais pas pour essayer de régler un vieux compte avec Karine, par hasard ?

Ou tout au moins pour la charrier un peu ?

Message original: Karine Quelle idée aussi d'aller marier des étrangères... Sont pas bien les franc-comtoises ? J' sais pas... J'ai jamais connu que des bretonnes ! ::P Faut dire que j'ai été exilé depuis tout petit !::( Sinon, quand je vois mes cousines, je suis fier d'être franc comtois ! :corne:...

Merci Sylvie,

La deuxième recette me paraît plus conforme à mes souvenirs de gosse. Je vais tenter ça entre Noêl et Nouvel An et je te dirai.

Bonnes fêtes ! ::):;)

Est ce que quelqu'un aurait la recette des sèches ? Ca doit être originaire du pays de Montbéliard, du 70, ou du 90 ? Karine peut être ?

Tu es pour la paix des ménages, toi. Tu dois jamais avoir vu une bretonne en colère.

Message original: angusdels
Retouner au pays !!

T'as raison Angus !

Le pb c'est que ma femme est bretonne, et le gamin (grand gamin) du Midi ...

Bref, de belles discussions en perspective.

Elle a l'air super ta recette Pieume. Je l'essayerai un de ces jours, mais en me cachant, car ici, c'est le lynchage assuré. En plus mon gamin habite Toulouse.

Ou est ce que tu es basé Cilou ? Moi je suis à coté de Sete.:;) Pour ce qui est de la perception du Pays à l'extérieur, c'est vrai que ce n'est pas évident. Il est très difficile de faire apprécier les produits régionaux : ça pue !, (Devinez quoi :gne: ), c'est quoi ce truc ? (Savagnin), y fait froi...

Désolé, j'ai des pb avec mon ré affichage.

C'est curieux, je croyais avoir déjà répondu... J'devrais savoir que ça ne se fume pas la cancoill. Il s'agit du site de Comté Juramonts à Poligny : http://www.comte-juramonts.com Je précise que je n'ai aucune "accointance" avec eux, mais leur comté est super ! De plus, j'ai du metton plei...

Il s'agit du site de Comté Juramonts : http://www.comte-juramonts.com.

Je précise que je n'ai aucune "accointance" avec eux.

Faites en bon usage.

Oups...
Merci !

Merci olif !!!

On va le tenter.

Je préfère attendre...j'voudrais pas me faire mal voir. Mais y a à la fois comté et Jura dans le nom...

Je viens de recevoir des jésus, saucisses de Morteau, comté, metton, gentiane ..., que j'ai commandés sur un site Internet dédié aux produits du terroir franc comtois. Les frais d'expédition sont un poil élévés, mais les produits ont l'air très corrects. (Le comté grande réserve (24 mois) est à tomb...

Je préfère franchement le Pernod. (Originaire de Pontarlier je crois bien, en tous cas à l'origine de la production d'apéritif anisé en France. Il n'y en a pas un qui veut croire ça dans le midi!)
C'est l'heure, je vais m'en servir un !
A+

Je préfère franchement le Pernod. (Originaire de Pontarlier je crois bien, en tous cas à l'origine de la production d'apéritif anisé en France. Il n'y en a pas un qui veut croire ça dans le midi!)
C'est l'heure, je vais m'en servir un !
A+

Superbe Olif,

Pourais tu détailler un peu pour les escargots ?
Menu très tentant en tous cas.
Ton gateau de ménage, tu l'entends sucré ou salé ?
Merci!