79 résultats trouvés

par Belboudin
jeu. 12 mars 2009, 19:12
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

lionel a écrit :
Belboudin a écrit :Le pire c'est que mon épouse et moi... du fait de notre allergie gustative réciproque à l'un et à l'autre.

Mais, cela ne nous regarde absolument pas, Belboudin ! :invis: :;) :corne: :jesors:


Çà c'est bas :cry:

Bon vais me consoler à finir ma bouteille de Poulsard avec ma belle :lang:
par Belboudin
jeu. 12 mars 2009, 17:50
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Maintenant à qui le boudin et à qui l'andouillette ? :gne2: Dans Belboudin, il y a ... boudin? ::D C'est pourtant drôlement bon, l'andouillette! Avec un petit verre de Chablis! Olif Et forcément j'y suis... allergique ! :yeah: Donc moi j'ai mangé l'andouillette et en effet c'est drôlement bon ! Mai...
par Belboudin
jeu. 12 mars 2009, 17:43
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Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

J'aurais aimé pouvoir écrire que j'ai mangé de l'andouille et du boudin malheureusement ce n'était pas vrai ! ^^ Le pire c'est que mon épouse et moi nous faisons les deux mets ensemble du fait de notre allergie gustative réciproque à l'un et à l'autre. Ainsi nous ne gênons pas l'autre en mangeant un...
par Belboudin
jeu. 12 mars 2009, 13:41
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Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Poulsard 2007 de Vandelle bu hier soir avec de l'andouillette et du boudin. Vin très fruité, agréable en accompagnement sachant se faire sa place dans le repas sans s'imposer à lui.
par Belboudin
jeu. 12 mars 2009, 13:22
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Sujet : Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?
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Re: Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?

Mais bon faire un cadeau de quelques bouteilles pour découvrir un vignoble me semble plus réaliste que de commander 36 bouteilles :) Ben pourquoi ? Tu peux m'en envoyer 60, si tu veux ! :invis: Sérieusement, pour le vin de paille, c'est une 1/2 bouteille, je suppose ? Parce que sinon, on va avoir d...
par Belboudin
mer. 11 mars 2009, 23:55
Forum : Oenologie
Sujet : Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?
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Re: Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?

Les frais de transport vont de 9.50€ à 32€ pour 6 bouteilles. Certains viticulteurs proposant la gratuité sur la Franche comté, et beaucoup le franco de port sur des livraisons importantes (+36 bouteilles, +300€, etc...). Mais bon faire un cadeau de quelques bouteilles pour découvrir un vignoble me ...
par Belboudin
mer. 11 mars 2009, 21:58
Forum : Oenologie
Sujet : Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?
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Faire découvrir les vins du jura cela coûte cher ?

Tiens comme j'aime bien creuser une idée jusqu'au bout j'ai fais de petites statistiques sur nos amis vignerons du Jura (que je donnerais en détail plus tard). Donc j'ai relevé les prix sur les sites Internet des viticulteurs jurassiens pour faire une "moyenne" de ce qu'on peut acheter. Je...
par Belboudin
mar. 10 mars 2009, 19:02
Forum : Oenologie
Sujet : Liste des vignerons du Jura ayant un site Internet
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Re: Liste des vignerons du Jura ayant un site Internet

Après quelques vérifications en effet : La Maison du Vigneron (ex "La Compagnie des grands vins du Jura") est négociant pour 150 viticulteurs - 20 000 héctolitres vinifiés; - 1.5 million de bouteilles de crémant; - 550 000 bouteilles sous marque Marcel Cabelier , Maison du Vigneron et Marc...
par Belboudin
mar. 10 mars 2009, 18:01
Forum : Oenologie
Sujet : Liste des vignerons du Jura ayant un site Internet
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Liste des vignerons du Jura ayant un site Internet

Nom Adresse internet Ville/Village Caveau des Byards http://www.caveau-des-byards.com/ Le Vernois Caveau du Terroir – Philippe Peltier http://www.caveauduterroir.com/ Menetru le Vignoble Caves Michel Jacquier http://www.michel-jacquier.fr/affiche.asp?arbo=1&num=1 Conliege Cellier Saint-Benoît h...
par Belboudin
mar. 10 mars 2009, 8:11
Forum : Sur les pistes comtoises
Sujet : Maison natale [Molay - 70]
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Re: Maison natale

Un footeux ?
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 14:53
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Thierry39 a écrit :
Belboudin a écrit :Sinon, en 100% chardonnay typé, j'aime beaucoup celui de la fruitière vinicole de Voiteur.


J'ai goûté il y a peu de temps et j'ai trouvé le vin agréable mais il me laissait un arrière goût indéfinissable mais qui ne me transcendait pas. Du coup j'en reste à ceux de Vandelle pour le moment.
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 14:51
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Quant aux chardonnay "floraux", on trouve aussi de bons produits mais ce n'est pas forcément ce qu'on cherche dans le Jura. Sans doute y en a-t'il des très bon mais je n'ai pas trouvé (et pas trop cherché car comme tu le souligne dans ma découverte du vignoble jurassien ce n'est pas ce qu...
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 14:13
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Excellent choix ! Le chardonnay tradition de Philippe Vandelle est néanmoins assez typé, il me semble. Oui il a cette pointe de typicité que j'aime. Faire découvrir le Jura par un Vin jaune, un Savagnin et même un Vieilles vignes c'est trop difficile pour les palais non habitués. Par contre en Char...
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 13:11
Forum : Oenologie
Sujet : Votre dernier vin dégusté?
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Re: Votre dernier vin dégusté?

Pour l'apéritif et pour accompagner du mont d'or au fromage nous avons ouvert un chardonnay tradition 2006 de Vandelle . Très agréable au nez, un peu court en bouche mais j'attendais de ce vin qu'il ne soit pas trop typé "jura" pour ne pas effrayer mes invités non habitués aux vins de la r...
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 13:00
Forum : Saveurs
Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
Réponses : 822
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Quand j'étais étudiant je buvais plutôt du rosé très frais (pour en anesthésier le goût je suppose ^^). Par contre les vins de tables genre Vieux papes j'ai jamais bu en boire (et je le regrette pas). J'ai fais des repas de famille et ce fut un calvaire que de me voir imposer un cellier des dauphins...
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 9:24
Forum : Saveurs
Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
Réponses : 822
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Non la toile cela rend bien les intérieurs du jura qui ont pas changé depuis les années 50euh non 60 ? :lang:

Mais le vieux pape je savais pas que c'était en vente libre ? :euh:
par Belboudin
lun. 09 mars 2009, 8:12
Forum : Saveurs
Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
Réponses : 822
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Re: Qu'est-ce qu'on mange ce midi ?

Faut avouer que la bouteille fait peur :toilet3:

Par contre la cuisse miam !
par Belboudin
dim. 08 mars 2009, 20:59
Forum : Sur les pistes comtoises
Sujet : Géant de 7.80m [Luxeuil-les-Bains - 70]
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Re: Géant de 7.80m

Alors l'histoire je sais pas trop ^^

Je sais juste que le chemin des romains c'est le projet culturel de l'ancien maire de luxeuil, que ce fut un gouffre financier (un parmi tant d'autres) et que j'avais acheté une maison à 20m de la statue :D

Bon faudrait que j'aille voir en fait...
par Belboudin
dim. 08 mars 2009, 11:10
Forum : Sur les pistes comtoises
Sujet : Géant de 7.80m [Luxeuil-les-Bains - 70]
Réponses : 24
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Re: Géant de 7.80m

C'est à Luxeuil il me semble (chemin des romains non ?).

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