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par Pivoine
dim. 26 oct. 2008, 18:33
Forum : Tourisme
Sujet : Quels sont les attraits de notre région ?
Réponses : 46
Vues : 2017

Re: Quels sont les attraits de notre région ?

Je ne suis pas sûr qu'à l'étranger, Versailles soit vu plus comme une réalisation d'eul' Louis XIV que comme un symbole de la France. Juste une réflexion pour dire que les comtois sont bien français: on pleurniche sur le manque de touristes dans la région, mais si d'aventure ils affluent en masse, ...
par Pivoine
dim. 26 oct. 2008, 11:14
Forum : Gastronomie
Sujet : Gratin de saucisses de Montbéliard.
Réponses : 37
Vues : 1556

Re: cuisine chauvine ou pas ?

Faut-il cuire les saucisses auparavant? Je suis étonné de la longueur du temps de cuisson. Si tu nous donne un nom pour ta recette, on pourra éditer ton premier message afin de donner le nom de la recette comme titre, ce sera plus facile de s'y retrouver. :;) Bonjour, Toutes mes excuses. C'est un g...
par Pivoine
sam. 25 oct. 2008, 20:32
Forum : Gastronomie
Sujet : Gratin de saucisses de Montbéliard.
Réponses : 37
Vues : 1556

Re: cuisine chauvine ou pas ?

lionel a dit Ça a l'air très bon ta recette ! mais tu n'es pas forcée de mettre à chaque fois patates/comté/fumé/blanc du Jura. [/quote] Oui m'sieur, j'ai bien compris mais il se trouve que ces ingrédients font partie intégrante de la recette. Pis aussi je voulais m'épater. Thierry39 a rétorqué Pour...
par Pivoine
sam. 25 oct. 2008, 18:59
Forum : Gastronomie
Sujet : Gratin de saucisses de Montbéliard.
Réponses : 37
Vues : 1556

Re: cuisine chauvine ou pas ?

pour 4 personnes 3 saucisses de Montbéliard, 1 kg à 1 kg 200 de pommes de terre, 4 oignons moyens 120 g de comté, 1 litre de bouillon de volaille ou de boeuf 1 verre de vin blanc sec du Jura Dans un plat à gratin, étendre la moitié des pommes de terre coupées en lamelles (1/2 cm)) et la moitié des o...
par Pivoine
sam. 25 oct. 2008, 12:13
Forum : Gastronomie
Sujet : Gratin de saucisses de Montbéliard.
Réponses : 37
Vues : 1556

Gratin de saucisses de Montbéliard.

Bonjour,

Cette rubrique concerne-t-elle uniquement la gastronomie franc-comtoise
ou pourrais-je me permettre de vous donner des recettes venues d'ici et d'ailleurs ?
par Pivoine
sam. 25 oct. 2008, 12:02
Forum : Parlers comtois
Sujet : bisou en patois
Réponses : 21
Vues : 3041

Re: bisou en patois

Bonjour, Oh chouette une traduction !! :oui: Bienvenue Pivoine ! Voilà ce que je propose : Une bise : ènne baîjeure :kiss: Tu peux venir voir les traductions que j'ai mis sur mon blog si cela t'intéresse : http://lacusongirl.zeblog.com/c-comtouje-laindye Super! Merci Lacusongirl. Si une bise se dit ...
par Pivoine
jeu. 23 oct. 2008, 19:07
Forum : Parlers comtois
Sujet : bisou en patois
Réponses : 21
Vues : 3041

Re: bisou en patois

Bonsoir et merci pour votre gentil accueil

Toujours pas de réponses en vue ? C'est-y que ce mot était inconnu dans le langage patois ?
Même en Hte-Saône, ils ne savent pas ? rhôooo ! Etonnannt non ?
Je suppose que le patois disparaît petit à petit avec les gens agés.

Pivoine
par Pivoine
mer. 22 oct. 2008, 9:40
Forum : Parlers comtois
Sujet : bisou en patois
Réponses : 21
Vues : 3041

bisou en patois

Bonjour,

Je suis nouvelle, je m'appelle Pivoine, j'habite en Alsace mais je me soigne.
En fait je suis née à Besançon et reste à jamais Franc-Comtoise de coeur.
J'aimerais savoir comment dit-on bisou ou bise en patois.
Je vous remercie
Pivoine

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