6 résultats trouvés

par fou_des_vaches
ven. 13 juil. 2007, 20:21
Forum : Gastronomie
Sujet : Le temps des crèmes glacées...
Réponses : 1
Vues : 839

si quelqu'un a des renseignements sur le prix de ces machines...

merci de poster ici...

ça m'interresse...

merci.
par fou_des_vaches
mar. 26 juin 2007, 12:01
Forum : Gastronomie
Sujet : Faux Mont D'Or
Réponses : 19
Vues : 3048

merci...

(j'avais juste visité ce site, lors de la parution d'un article sur la pétition pour les plaques d'immatriculation..sans jamais trop fouillé le site)

donc je r'viens dans l'coin...

et je vais donner l'adresse a mon frangin, expatrié a taiwan...mais qui prefere encore, et de loin, le ...
par fou_des_vaches
lun. 25 juin 2007, 12:27
Forum : Gastronomie
Sujet : Faux Mont D'Or
Réponses : 19
Vues : 3048

ah, excusez moi... :-)

enfin, je savais meme pas que le terme exact etait lambrEchure...j'ai toujours entendu et prononcé lambrichures.
par fou_des_vaches
lun. 25 juin 2007, 12:15
Forum : Gastronomie
Sujet : Faux Mont D'Or
Réponses : 19
Vues : 3048

ce qui est encore plus beau, c'est les rouleaux de sangles, mis a séchés contre les lambrichures des fermes...
les sangliers les enroulent par petits paquets (une petite dizaine) pour preformer le cercle, et les secher un peu.
puis empilent ces rouleaux contre une lambrichure de ferme, a l'abri de ...
par fou_des_vaches
dim. 24 juin 2007, 13:52
Forum : Gastronomie
Sujet : Faux Mont D'Or
Réponses : 19
Vues : 3048

ben, oui, c'est bien un epicea prelevé...

mais je disais que la MAJORITé des sangles a Mont D'Or venaient de Pologne...(j'ai pas dit la majorité)

c'est pas specialement payé bien cher non plus...
faudra que je redemande a un pote qui en fais occasionellement, en complement de son boulot de Bucheron.
par fou_des_vaches
sam. 23 juin 2007, 20:41
Forum : Gastronomie
Sujet : Faux Mont D'Or
Réponses : 19
Vues : 3048

Faut savoir aussi que la majorité des "vrais" mont d'Or ne sont pas cerclés avec d'authentiques sangles d'epicéa du Haut doubs...

La majorité des sangles vient de Pologne...