11 résultats trouvés

par Biaso
ven. 13 avr. 2018, 11:34
Forum : Histoire
Sujet : Un couvent à Grandfontaine (Doubs) ?
Réponses : 13
Vues : 186

Re: Un couvent à Grandfontaine (Doubs) ?

Pour s'en assurer, il suffirait de téléphoner à la mairie ou à la cure de Grandfontaine. Comparez le cadastre et la page https://bit.ly/2JF9BbA . Sur le cadastre ancien (vue 13, agrandir la partie supérieure droite http://recherche-archives.doubs.fr/ark:/25993/a011364889926eaSWqT/1/1 je situerais le...
par Biaso
mer. 11 avr. 2018, 22:36
Forum : Histoire
Sujet : Un couvent à Grandfontaine (Doubs) ?
Réponses : 13
Vues : 186

Re: Un couvent à Grandfontaine (Doubs) ?

Suis pas sûr. Après exploration, je situerais la colonie (colonie de l'Aiglon, peut-être) 9 rue de l'église à Grandfontaine. J'y suis allé une dizaine d'années après Pieradam. Je me souviens de la grande auge avec un tuyau percé de trous pour amener l'eau. Il ne me semble pas que ce soit la rue des ...
par Biaso
mar. 10 avr. 2018, 18:01
Forum : Histoire
Sujet : Les rues de Besançon
Réponses : 27
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Re: Les rues de Besançon

Merci, c'est le 18 place de la Révolution, aujourd'hui mais je n'ai pas connu le café qui ne devait plus exister quand je suis arrivé à Besançon vers 1952. Une plaque rappelle la présence du magasin de cycles de Gribaldy jusqu'en 1994 (voir Google Map, le magasin avec les deux colonnes).
par Biaso
lun. 09 avr. 2018, 15:30
Forum : Histoire
Sujet : Les rues de Besançon
Réponses : 27
Vues : 327

Re: Les rues de Besançon

Bonjour,
Entre Goudimel et le conservatoire ? Il a été remplacé par un magasin où les chasseurs et pêcheurs bredouilles pouvaient acheter le gibier ou le poisson qu'ils avaient manqué ?
par Biaso
dim. 25 févr. 2018, 15:02
Forum : Parlers comtois
Sujet : DEGAYER
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Re: DEGAYER

Ça ne viendrait pas d'«égailler» (et non "égayer", voir ces verbes dans le CNRTL) ? Un «tout égaillée» qui aurait été entendu «tout dégaillée», les vêtements un peu dispersés, en désordre, débraillés. C'est une hypothèse. _________________________________ On le trouve aussi dans les Trésor...
par Biaso
sam. 03 févr. 2018, 12:02
Forum : Parlers comtois
Sujet : Beuch
Réponses : 15
Vues : 409

Re: Beuch

Ah, Pieradam, nous avons été à bonne école !
par Biaso
sam. 03 févr. 2018, 10:42
Forum : Parlers comtois
Sujet : Beuch
Réponses : 15
Vues : 409

Re: Beuch

Le mot vient-il de l'allemand Bauch qui a le même sens (voir les images de Bierbauch que propose Google, pas avant manger ni après) mais qui est plus court et ne se prononce pas de la même façon (son "ach" à la fin). Beuch est long. Il désigne la brioche, le bide. On a du beuch mais on le ...
par Biaso
dim. 12 nov. 2017, 21:39
Forum : Gastronomie
Sujet : Fabriquer son metton au Québec
Réponses : 32
Vues : 1117

Re: Fabriquer son metton au Québec

Pour faire un bon metton artisanal, il faut fumer des pieds, c'est bien connu.

Le metton bien enveloppé doit rester plusieurs nuits aux pieds d'un fromager qui transpire fort.

C'est comme ça qu'on lui donne du goût, m'a-t-on dit quand j'étais jeune (années 1950-1960, région de Clerval).
par Biaso
mar. 26 sept. 2017, 21:04
Forum : Parlers comtois
Sujet : Exemple de notre parler Franc-Comtois
Réponses : 18
Vues : 1294

Re: Exemple de notre parler Franc-Comtois

oublier (s'~) Si vous habitez en dehors de la Comté, ne dites pas : « Je m'suis oublié » quand vous avez une panne d'oreiller. Seuls les Comtois, à ma connaissance, l'emploient dans ce sens, enfin ceux qui s'oublient . En dehors de la Comté, s'oublier est également physiologique mais concerne d'aut...
par Biaso
mar. 26 sept. 2017, 20:43
Forum : Parlers comtois
Sujet : Bouiner
Réponses : 65
Vues : 2478

Re: Bouiner

Merci, Pieradam ! Nous sommes au moins deux locuteurs survivants de ce verbe apparu, inventé ou importé, dans les années 40 du siècle dernier à la maternelle de la rue de la Cassotte. J'avais un autre souvenir de cette maternelle, tant pis, je le raconte. Vers le milieu des années 90, donc quarante ...
par Biaso
sam. 23 sept. 2017, 14:59
Forum : Parlers comtois
Sujet : Bouiner
Réponses : 65
Vues : 2478

Re: Bouiner

Bonjour, On se faisait bouiner aux billes 10 bis rue de la Cassotte à Besançon, vers 1955 dans la classe de mesdames Thiébaut, Dupois et Grandvoinet. Enfin moi, je me faisais bouiner . Les copains aimaient bien jouer avec moi tant j'étais maladroit et peu intéressé par les gains. Mon père en avait p...

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