J'ai lu :oui: pendant mon séjour dans le Doubs "Les recettes de la Climène". J'y ai trouvé (outre 3 histoires en patois :siffle: ) une recette de "La tarte à rien" qui est une tarte au goumeau (gommeau dit G. Becker dans son livre "), il ne met jamais les quantités ...
Prenez une pâte brisée, foncez ...
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- mer. 25 nov. 2009, 0:14
- Forum : Gastronomie
- Sujet : tarte au goumeau
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